玉米，这种在我国广受欢迎的谷物，不仅美味可口，而且营养丰富。近年来，研究发现，糯玉米不仅具有丰富的营养价值，还对冠心病患者有着神奇的疗效。那么，糯玉米究竟有何神奇之处？它又是如何帮助冠心病患者的呢？
糯玉米的营养价值
糯玉米富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中，糯玉米的蛋白质含量较高，且氨基酸组成较为均衡，易于人体消化吸收。此外，糯玉米中还含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
糯玉米对冠心病患者的神奇疗效
降低血脂：糯玉米中的膳食纤维能够吸附肠道中的胆固醇，减少胆固醇的吸收，从而降低血脂水平。这对于冠心病患者来说，无疑是一种福音。
扩张血管：糯玉米中的钾元素有助于扩张血管，降低血压，减轻心脏负担。
抗氧化：糯玉米中的维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少氧化应激，保护心脏健康。
改善心脏功能：糯玉米中的不饱和脂肪酸和氨基酸等成分，有助于改善心脏功能，增强心脏的耐受力。
糯玉米的食用方法
煮玉米：将新鲜糯玉米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟透即可。
玉米粥：将糯玉米粒和适量大米一起放入锅中，加入适量清水，煮至米粒开花即可。
玉米沙拉：将煮熟的糯玉米粒与其他蔬菜、水果等食材混合，加入适量的沙拉酱，拌匀即可。
玉米饼：将糯玉米粒磨成粉，加入适量的面粉、水和酵母，揉成面团，发酵后烙成玉米饼。
总结
糯玉米作为一种营养价值丰富的谷物，对冠心病患者具有神奇的疗效。在日常饮食中，适量食用糯玉米，有助于降低血脂、扩张血管、抗氧化和改善心脏功能。当然，冠心病患者在进行饮食调理的同时，还需遵循医生的建议，进行合理的治疗和康复训练。