在这个潮湿多雨的季节，湿气容易侵袭人体，尤其是孩子和老人，更容易出现感冒、关节疼痛等问题。作为孩子的妈妈，了解一些祛湿暖身的食疗食谱，不仅能保护家人健康，还能让他们在享受美食的同时，增强体质。下面，就为大家推荐10道祛风除湿的食疗食谱，让你的全家健康有保障。
食疗食谱一：生姜红糖水
原料：
- 生姜 50克
- 红糖 适量
做法：
- 生姜洗净切片。
- 锅中加入适量清水，放入生姜。
- 煮沸后转小火煮10分钟。
- 加入红糖，煮至红糖融化即可。
功效：
生姜具有祛寒、发汗的作用，红糖可以补血暖身。此汤适合湿气重、怕冷的人群。
食疗食谱二：五指毛桃煲鸡
原料：
- 五指毛桃 50克
- 鸡肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 鸡肉洗净切块，五指毛桃洗净切段。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉和五指毛桃。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火煲1小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
五指毛桃具有祛湿、活血的作用，鸡肉具有滋补身体的作用。此汤适合湿气重、关节疼痛的人群。
食疗食谱三：薏米红豆汤
原料：
- 薏米 50克
- 红豆 50克
- 冰糖 适量
做法：
- 薏米和红豆分别洗净，浸泡2小时。
- 锅中加入适量清水，放入薏米和红豆。
- 煮沸后转小火煮至熟烂。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：
薏米和红豆都具有利水渗湿的作用，适合湿气重、水肿的人群。
食疗食谱四：党参炖鸡汤
原料：
- 党参 15克
- 鸡肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 鸡肉洗净切块，党参洗净切段。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉和党参。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
党参具有补气、养血的作用，鸡肉具有滋补身体的作用。此汤适合气血虚弱、湿气重的人群。
食疗食谱五：茯苓炖猪肉
原料：
- 茯苓 20克
- 猪肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 茯苓洗净切片，猪肉洗净切块。
- 锅中加入适量清水，放入茯苓和猪肉。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
茯苓具有利水渗湿、健脾的作用，猪肉具有滋补身体的作用。此汤适合湿气重、脾胃虚弱的人群。
食疗食谱六：白术猪肚汤
原料：
- 白术 15克
- 猪肚 1个
- 盐 适量
做法：
- 白术洗净切片，猪肚洗净切块。
- 锅中加入适量清水，放入白术和猪肚。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖2小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
白术具有健脾、利湿的作用，猪肚具有滋补身体的作用。此汤适合湿气重、脾胃虚弱的人群。
食疗食谱七：枸杞红枣鸡汤
原料：
- 枸杞 10克
- 红枣 5颗
- 鸡肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 鸡肉洗净切块，枸杞洗净，红枣洗净去核。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、枸杞和红枣。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖1小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
枸杞具有滋补肝肾、明目益智的作用，红枣具有补血安神的作用。此汤适合肝肾阴虚、眼干眼涩的人群。
食疗食谱八：党参枸杞炖羊肉
原料：
- 党参 15克
- 枸杞 10克
- 羊肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 羊肉洗净切块，党参洗净切段，枸杞洗净。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、党参和枸杞。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖2小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
党参具有补气、养血的作用，枸杞具有滋补肝肾、明目益智的作用。此汤适合气血虚弱、肝肾阴虚的人群。
食疗食谱九：茯苓薏米炖鸭
原料：
- 茯苓 20克
- 薏米 50克
- 鸭肉 500克
- 盐 适量
做法：
- 鸭肉洗净切块，茯苓洗净切片，薏米洗净。
- 锅中加入适量清水，放入鸭肉、茯苓和薏米。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖2小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
茯苓具有利水渗湿、健脾的作用，薏米具有利水渗湿、健脾的作用。此汤适合湿气重、脾胃虚弱的人群。
食疗食谱十：白术猪肚炖排骨
原料：
- 白术 15克
- 猪肚 1个
- 排骨 500克
- 盐 适量
做法：
- 白术洗净切片，猪肚洗净切块，排骨洗净切块。
- 锅中加入适量清水，放入白术、猪肚和排骨。
- 煮沸后撇去浮沫，转小火炖2小时。
- 加入盐调味即可。
功效：
白术具有健脾、利湿的作用，猪肚具有滋补身体的作用。此汤适合湿气重、脾胃虚弱的人群。
总之，以上10道祛风除湿食疗食谱，都是非常适合家庭日常食用的。在日常生活中，我们要注意保持良好的生活习惯，避免湿气侵袭，让全家健康有保障。同时，也要根据家人的体质和口味，适当调整食谱，让美食与健康同行。