豆浆，作为我国传统的饮品之一，不仅美味可口，而且营养丰富，深受广大消费者喜爱。今天，就让我来为大家揭秘家常豆浆的做法，只需五步，轻松变出美味豆浆！
准备食材
在开始制作豆浆之前，首先我们需要准备好以下食材：
- 黄豆：500克
- 清水：适量（根据个人口味和豆浆机容量进行调整）
- 糖：适量（根据个人口味进行调整）
第一步：黄豆浸泡
- 将黄豆用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将洗净的黄豆放入清水中浸泡，浸泡时间一般为6-8小时，也可根据实际情况延长或缩短。
- 浸泡期间，每隔一段时间将黄豆翻动一下，以确保黄豆均匀受水浸泡。
第二步：黄豆研磨
- 将浸泡好的黄豆连同浸泡水一起倒入豆浆机中。
- 开启豆浆机研磨功能，将黄豆研磨成细腻的豆浆。
第三步：煮沸
- 研磨完成后，将豆浆倒入锅中，用中小火加热。
- 在加热过程中，要不断搅拌豆浆，防止豆浆糊底。
- 待豆浆煮至冒泡，即可关火。
第四步：过滤
- 将煮沸的豆浆倒入细密滤网中过滤。
- 用勺子轻轻按压豆浆渣，确保豆浆充分过滤。
第五步：加糖调味
- 将过滤后的豆浆倒入杯子中，根据个人口味加入适量糖。
- 用勺子搅拌均匀，即可享用美味的豆浆。
小贴士
- 浸泡黄豆的时间可根据季节和温度进行调整，夏天可缩短浸泡时间，冬天可延长浸泡时间。
- 研磨黄豆时，要确保黄豆研磨得足够细腻，这样煮出来的豆浆口感才会更佳。
- 在煮沸豆浆的过程中，注意搅拌，以防豆浆糊底。
- 过滤豆浆时，可使用纱布或细密滤网，以充分过滤豆浆渣。
通过以上五个步骤，相信你已经掌握了家常豆浆的制作方法。快动手试试吧，为自己和家人制作一杯美味的豆浆吧！