豆浆，作为我国传统的饮品之一，不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的保健价值。今天，我们要分享一款新配方豆浆——补气血、润肠通便，让你在家轻松掌握健康生活秘诀。
配方原料
- 黄豆：500克
- 红枣：10颗
- 枸杞：一小把
- 黑芝麻：一小把
- 冰糖或红糖：适量
- 清水：约1500毫升
制作步骤
步骤一：黄豆浸泡
- 将黄豆洗净，用清水浸泡8小时以上，或者一晚上，让黄豆充分吸水膨胀。
- 浸泡好的黄豆捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
步骤二：准备其他原料
- 红枣洗净，去核。
- 枸杞洗净，沥干水分。
- 黑芝麻洗净，沥干水分。
步骤三：豆浆机操作
- 将沥干水分的黄豆、红枣、枸杞、黑芝麻一起放入豆浆机中。
- 加入清水，水量以豆浆机刻度线为准。
- 选择“豆浆”或“五谷豆浆”功能，启动豆浆机。
步骤四：过滤豆浆
- 豆浆机工作完成后，将豆浆倒入细密筛网中，过滤掉残渣。
- 将过滤好的豆浆倒入锅中，加入适量冰糖或红糖，根据个人口味调整甜度。
- 开小火，边加热边搅拌，直到冰糖或红糖完全溶解。
步骤五：装瓶储存
- 将煮好的豆浆倒入干净的瓶中，盖好盖子。
- 放置在阴凉处，冷藏保存，可保存2-3天。
豆浆功效
- 补气血：红枣、枸杞具有补血养颜的功效，适合气血不足的人群饮用。
- 润肠通便：黑芝麻具有润肠通便的作用，有助于改善便秘问题。
- 提高免疫力：黄豆富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于提高人体免疫力。
小贴士
- 豆浆不宜空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
- 豆浆不宜与抗生素、钙片等药物同服，以免影响药效。
- 豆浆不宜加热过久，以免破坏营养成分。
现在，你掌握了这款新配方豆浆的制作方法，赶快行动起来，为家人和朋友带来健康美味吧！